Alimente / vitamine-minerale

Alimentatia face diferenta intre un copil sanatos care se dezvolta normal si unul care se indreapta spre obezitate si complicatiile ce genereaza din aceasta conditie!
Iata un tabel orientativ al continutului de vitamine si minerale din diverse alimente:

1 cana iaurt simplu - Ca = 415 mg
1 cana lapte integral - Ca = 276 mg
1 cana cereale cu fier - Fe = 22 mg
1 cana bulgur uscat - Mg = 230 mg
1 cana tarate de grau - Mg = 221 mg
90 g carne de vita - Zn = 9 mg
1 banana - K = 422 mg
1/2 cana morcov crud - vit. A = 331 ug
1/2 piept de pui - vit. B6 = 0.5 mg
90 g somon preparat - vit. b12 = 5 ug
1 cana linte preparata - folati = 358 ug
1 cana ardei gras rosu - vit. C = 283 mg
30 g migdale = vit. E = 7 mg
1 cana spanac preparat - vit. K = 889 mg

*articol preluat partial din revista Blu/2010

Mobilul previne Alzheimerul

articol preluat din revista CSID?, numarul din februarie 2010

De citit:
sanatate-sau-economie
poveste
...................................................................................

Sanatate sau economie?

Protejam mediul, dar cu sanatatea noastra cum ramane? Dupa ce becurile incandescente au fost scoase treptat de pe piata pe motiv ca genereaza un consum prea mare de energie, iata ca nici cele cu care au fost inlocuite - becurile fluorecente, nu sunt mai grozave. Potrivit reprezentatilor unor organizatii non-profit din Marea Britanie, acestea din urma reprezinta o sdevarata amenintare la adresa persoanelor sensibile la lumina, carora le acutizeaza migrenele si le provoaca eruptii cutanate. Ba mai mult, suferinzilor de lupus eritematos, becurile ecologice le pot agrava boala, iar cei care si-au pierdut partial vederea nu se mai pot orienta in lumina fluorescenta.

articol preluat din revista CSID?, numarul din februarie 2010



De citit:
plante-afrodisiace
succesul-unui-cuplu-de-vita-nobila

Plante afrodisiace

Grasimile alimentare

Sfat impotriva sughitului la sugar

Tabel de conversie pentru linguri si cani

sistem metric...................................sistem uzual
1,25 ml.............................................1/4 lingurita
2,5 ml...............................................1/2 lingurita
5 ml..................................................1 lingurita
10 ml................................................2 lingurite
15 ml................................................1 lingura
30 ml...............................................2 linguri
45 ml................................................3 linguri
60 ml...............................................1/4 cana
125 ml..............................................1/2 cana
150 ml..............................................2/3 cana
175 ml..............................................3/4 cana
250 ml.............................................1 cana

Totusi, cantitatile date nu sunt perfect echivalente.

Suc de afine

Micul dejun este masa cea mai importanta a zilei.

Cu totii stim acest lucru, dar nu reusim sa ne mobilizam aproape niciodata la timp dimineata, ca sa mai si mancam, iar timpul dedicat mesei de dimineata il petrecem inevitabil dand atentie igienei personale si imbracamintii.

Iata o bautura energizanta pentru fiecare dimineata pe baza de afine si veti simti cum vitalitatea si prospetimea acestor fructe minune va vor ajuta sa faceti fata zilei. Si, in plus, aceasta reteta face parte dintr-o alimentatie anticancer.

Aveti nevoie de:

o portocala curatata de pielite

2 pumni de afine proaspete

o lingura de iaurt degresat

1 lingurita de ulei de masline

1 lingura de agrise

o lingurita de miere

Amestecati in blender sucul de portocala cu un pumn de afine. Adaugati restul de afine, iaurt, agrise, ulei si miere si amestecati pana la omogenizare. Aceasta compozitie va va ajuta sa va simtiti satuli si in plina forma.

Alaturi puteti opta si pentru un bol mic de cereale intregrale si astfel veti incepe ziua cu bine.

Cas de oi dulce cu rosii si castraveti

Mic dejun:

10 feliute de cas de oi dulce
10 bucatele de sunculita afumata de casa
1 rosie
1 castravete
1 ardei gras
1 ou fiert tare
3 felii de paine graham
1 pahar mare de iaurt dietetic.

este usor. pofta buna.